党参怎么做好吃 党参的做法大全(2)

时间:2015-11-28 17:09:24  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:党参又名上党人参、防风党参、黄参等别称,有补中益气、止渴、健脾益肺等功效,那么用党参做菜,有哪几种做法呢?

党参羊肉汤

党参羊肉汤所需材料

原料:羊腿、当归、白菜、党参

配料:花椒、花雕酒、盐

党参羊肉汤做法

1、将羊肉剁小,白菜,羊肉分别洗干净,白菜掰成小块。

2、羊肉放入适量的冷水中大火烧开,拿勺子撇清水上的沫。

3、盖上盖子,小火炖2小时至羊肉汤变白,羊肉变烂。

4、肉烂后再放入花椒,当归,倒入约3大勺花雕酒,大火见滚后,小火炖20分钟。

5、最后倒入掰好的白菜,焖至白菜变软,调味,放入盐,即可关火盛盘享用。 

党参墨鱼汤

党参墨鱼汤所需材料

原料:党参、墨鱼、鸡肉

配料:料酒、葱、姜、盐、味精、胡椒粉

党参墨鱼汤做法

1、把党参洗干净切段、墨鱼泡发后切块,姜拍松,葱切段。

2、将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中。

3、在炖锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转小火慢炖40分钟左右。

4、最后加入盐、胡椒粉、味精调味,即可享用。 

薏米党参粥

薏米党参粥所需材料

原料:粳米、薏米

配料:党参、盐

薏米党参粥做法

1、把薏米、粳米都分别洗干净。

2、党参洗干净切片,备用。

3、把薏米、梗米、党参都放入锅中,加入适量的清水。

4、用大火煮开后,转小火慢炖45分钟左右,最后加入盐调味,即可享用。

以上就是党参的五种做法大全,想了解更多健康咨询,可以关注爱靓网健康频道。

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