党参怎么做好吃 党参的做法大全

时间:2015-11-28 17:09:24  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:党参又名上党人参、防风党参、黄参等别称,有补中益气、止渴、健脾益肺等功效,那么用党参做菜,有哪几种做法呢?

党参,功效与人参相似,惟药力薄弱,那么用党参做菜,有哪几种做法呢?下面让小编为大家介绍一下。

党参花椰菜胡萝卜汤

党参花椰菜胡萝卜汤所需材料

原料:党参、花椰菜、胡萝卜、瘦肉

配料:姜片、盐、鸡粉

党参花椰菜胡萝卜汤做法

1、把花椰菜用小刀分成小朵,洗干净备用,胡萝卜切片,用模具压出小花备用。

2、把瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用。

3、飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟

4、加入胡萝卜片转大火煮沸,加入花椰菜,继续煲15分钟。

5、最后加盐、鸡粉调味,即可享用。

(图片ID:25480944,党参的做法)

当归党参乌鸡汤

当归党参乌鸡汤所需材料

原料:乌鸡、当归、党参、黄芪

配料:红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐

当归党参乌鸡汤做法

1、把乌鸡洗干净,去头去屁股切块,冷水下锅,开锅后焯去血沫。

2、捞出乌鸡块,和除盐以外的材料一同下入另外一只炖锅中。

3、点火,等开锅,开锅后转成最小的火慢炖约2小时左右。然

4、最后加入盐调味。即可关火盛盘享用。 

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