膳食纤维以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,具有预防某些癌症、治疗便秘、治疗胆石症等症状,那么膳食纤维的食物有哪些呢?下面让小编为大家介绍一下
膳食纤维的食物大全
1、山楂
山楂,核质硬,果肉薄,味微酸涩,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,也可以健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效,是一种抗癌作用较强的药物。
2、西兰花
西兰花,被誉为“蔬菜皇冠”,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,具有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
(图片ID:32289814,膳食纤维的食物)