胃火在饮食方面要特别注意，还要分是什么类型的胃炎，下面就让小编为大家介绍一下胃炎吃什么食物好，教你如何养好胃吧。
1、急性肠胃炎
急性肠胃炎，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃
炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，利于消化吸收，减轻肠胃负担。可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
（图片ID：20108854，胃炎吃什么食物好）
3、食用浓肉汤
胃炎使胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。
4、萎缩性胃炎
萎缩性胃炎，胃酸分泌减少，适当吃几个新鲜山楂，可以刺激胃液的分泌，或者是酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
5、高酸性胃炎
高酸性胃炎，胃酸分泌过多。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
6、慢性肠胃炎养护
慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
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