枸杞能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。它能治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴等症状。但是吃枸杞也是非常讲究的，我们经常拿枸杞泡水喝，但是大家知道吗？枸杞泡水最怕碰到下面四种情况的枸杞，这些枸杞危害多多，大家可要警惕！
1、用到进硫磺熏蒸的枸杞泡水
采用硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去，不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问题的枸杞，由于个头太小，无法与优质枸杞竞争，不法商家也会给它们上硫磺熏蒸，硫磺是用来做杀虫剂的，防治病虫害全要靠它，既然它能杀虫，那就肯定能杀人。据科学资料记载，1到3g的硫磺就可以让人中毒，轻则出现黄疸，进而瞳孔放大，神经麻痹而亡，所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌，严禁内服。
2、上色枸杞泡水
枸杞的颜色一般为暗红色，上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分，很多商家为了节省成本，都采用工业色素给枸杞上色，不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落，所以这种手法现在一般不太多见。
3、杂产地的枸杞
就是商家利用消费者辨别能力不强的特点，把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞，更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起，鱼目混珠，欺骗消费者。
4、白矾水浸泡枸杞
用白矾水浸泡干燥的枸杞子，来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一些市场存在。
（图片ID：28215189，枸杞）
