人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一，那么人参的做法有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。
人参乌鸡汤
人参乌鸡汤所需材料
原料：乌鸡、人参
配料：枸杞、盐、姜、红枣、葱
人参乌鸡汤做法
1、把鸡剖开洗净，也把人参、大枣也洗干净。
2、用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净。
3、将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内。
4、加入适量的清水，大火煮开后改小火慢炖2小时左右。
5、出锅之前加入适量的盐调味，即可享用。
（图片ID：12680665，人参）
人参螺片汤
人参螺片汤所需材料
原料：猪肋排
配料：生参、玉竹、北杏、螺片、龙皇杏、蜜枣、枸杞、盐
人参螺片汤做法
1、把猪肋排洗干净斩块，螺片用温水浸泡1小时，再将其它药材洗净。
2、把排骨放入砂锅中，加入适量的清水。
3、放入螺片和洗净的药材。
4、用大火煮开后，转小火慢炖2小时左右。
5、最后加入适量的盐调味，即可出锅享用。
