当归怎么做好吃 当归的做法大全(2)

时间:2016-01-20 16:47:24  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:当归其根可入药,是最常用的中药之一,那么当归的做法有哪一些呢?

当归红枣党参鸡汤

当归红枣党参鸡汤所需材料

原料:鸡

配料:红枣、当归、党参、枸杞、葱姜

当归红枣党参鸡汤做法

1、准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣。

4、盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟,即可出锅享用。

 

(图片ID:7007648,当归的做法)

 

桂圆当归炖肉

桂圆当归炖肉所需材料

原料:五花肉

配料:当归、桂圆、花椒粒、料酒、八角、生姜、盐、鸡精

桂圆当归炖肉做法

1、锅上火加入适量食用油,入花椒烧至油8成热,花椒稍变色后将花椒取出。

2、在烧热的花椒油中,放入姜片、八角炒出香味。

3、放入切成小块的五花肉,翻大火炒均加入料酒烹香。

4、加入没过肉开水,大火烧开撇净血沫。

5、加入清洗过的桂圆和当归,转小火盖上盖子,炖至肉烂软即可享用。

 

当归煮鸡蛋

当归煮鸡蛋所需材料

原料:鸡蛋

配料:当归

当归煮鸡蛋做法

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下,去掉鸡蛋壳。

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔。

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可享用。

 

以上就是,当归的五种做法大全,想了解更多健康咨询,可以关注爱靓网健康频道。

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