虫草花炒肉
虫草花炒肉所需材料
原料:虫草花、猪瘦肉、木耳
配料:蒜、食用油、盐、耗油
虫草花炒肉做法
1、将虫草花和木耳洗净,用水泡20分钟,沥干水份,木耳切开。
2、将肉洗干净切成肉条,瘦肉条里加上1/4小匙盐,1大勺食用油拌匀,腌制几分钟。
3、热炒锅,倒入适量的油,将蒜拍碎放进锅内爆香,瘦肉条倒进锅内快速翻炒至变色后盛出备用。
4、炒锅内再倒入约2大勺油,将虫草花和木耳一起倒锅内翻炒。
5、中途加1大勺水进去继续炒,翻炒约3分钟后,将瘦肉条倒进去一起炒。
6、加入蚝油,将蚝油翻炒均匀,即可出锅享用。
虫草花枸杞养生粥
虫草花枸杞养生粥所需材料
原料:大米、小米、虫草花
配料:姜汁红糖、枸杞、红枣
虫草花枸杞养生粥做法
1、将大米,小米和红枣放容器里,淘洗干净。
2、锅里烧开水,温水的时候,下米。
3、泡好虫草花,准备枸杞。
4、粥八成熟的时候,下虫草花和枸杞,喜欢吃咸口的,加点盐和胡椒粉。
5、准备红糖,煮好的粥加适量的红糖,即可享用。
虫草花蒸瘦肉
虫草花蒸瘦肉所需材料
原料:瘦肉、虫草花
配料:生抽、生粉、油
虫草花蒸瘦肉做法
1、把虫草花用清水浸泡洗干净待用,瘦肉洗干净切成小块。
2、猪肉用生抽、生粉、汤拌匀,装碟子里。
3、铺上浸泡过的虫草花。
4、电饭锅煮饭时放进去蒸。
5、饭好的时候,虫草花蒸瘦肉也好了,即可享用。
以上就是,冬草夏虫的五种做法,想了解更多健康咨询,可以关注爱靓网健康频道。