罗汉果,味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,那么罗汉果的做法有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。
罗汉果百合鸡汤
罗汉果百合鸡汤所需材料
原料:鸡、罗汉果、干百合
配料:红枣、葱、姜、盐
罗汉果百合鸡汤做法
1、首先把鸡洗干净,剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、把罗汉果、百合、红枣都分别洗干净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中,加入适量的清水。
4、用大火煮开后,转小火煲煮2小时左右,最后加入盐调味,即可盛盘享用。
(图片ID:54523041,罗汉果的做法)
罗汉果川贝炖雪梨
罗汉果川贝炖雪梨所需材料
原料:雪梨、川贝母粉、罗汉果
配料:冰糖
罗汉果川贝炖雪梨做法
1、先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。
2、将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。
3、倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。
4、最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时,即可食用。