茴香可以做菜吃,茴香的做法大全(2)

时间:2015-12-09 17:17:04  1星|  来源:爱靓网健康  |  编辑:Elena  
提要:茴香,又称香丝菜、小茴香、茴香子,属于干燥成熟果实,那么茴香的做法有哪一些呢?

茴香猪肉饺

茴香猪肉饺所需材料

原料:茴香苗、猪肉、饺皮、鸡蛋

配料:盐、料酒、生抽、食用油

茴香猪肉饺做法

1、把猪肉洗干净剁成馅料,将茴香苗洗干净沥干水份,然后把茴香苗切碎。

2、将肉馅和茴香苗鸡蛋放入容器中,加入调料将馅料拌匀。

3、将拌好的馅料包入饺皮中,放入锅里煮熟,即可捞出享用。 

茴香烧饼

茴香烧饼所需材料

原料:猪肉馅、茴香

配料:盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡汁、香油、花椒水、中筋面粉

茴香烧饼做法

1、在肉馅中,加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀,花椒用水浸泡15分钟,过筛出花椒水。

2、慢慢的把花椒水加入肉馅中,然后加入香油调味。

3、茴香抹刀切碎,和肉馅拌匀,用盐调味。

4、最后加入少许香油滋润馅料,即可享用。 

茴香面

茴香面所需材料

原料:切面、茴香苗、火锅肉丸、午餐肉

配料:西红柿、海鲜酱油、香油、盐

茴香面做法

1、先将火锅丸清洗一下,放到锅里加清水煮开。

2、茴香苗洗净,午餐肉切片放入锅中。

3、锅中放少许海鲜酱油提鲜提色。

4、煮开转中小火将面煮熟,西红柿切片。

5、煮好的面加适量盐和香油,出锅,撒上切碎的茴香苗,即可享用。 

以上就是,茴香的五种做法,想了解更多健康咨询,可以关注爱靓网健康频道。

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