粉葛猪骨汤
粉葛猪骨汤所需材料
原料:粉葛、猪骨、红萝卜
配料:大枣、盐
粉葛猪骨汤做法
1、把粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切块,猪骨西干劲。
2、锅内加入适量的清水,放入猪骨,用大火煮开,撇去浮沫。
3、倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,就要撇去。
4、加入大枣,盖上盖子,用大火煮开后,转小火慢熬3个小时左右,即可调入盐盛盘享用。
粉葛鲮鱼汤
粉葛鲮鱼汤所需材料
原料:鲮鱼、粉葛、薏米、赤小豆
配料:陈皮、蜜枣、油、盐、姜
粉葛鲮鱼汤做法
1、把陈皮、薏米、赤小豆、蜜枣都清洗干净待用。
2、鲮鱼宰杀好,切成两段,备姜片两块。
3、把粉葛洗干净去外皮,然后切成片。
4、热油锅,把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面。
5、在锅里,加入适量的清水,把把1中的食材先煮热。
6、鲮鱼煎好后加入余下的开水,用大火煮开后,下粉葛片一起煮开约3-5分钟,让汤煮至奶白色,盖上盖子,再慢炖1.5-2小时左右,最后加入盐调味,即可盛盘享用。
桂枝葛根鸡翅汤
桂枝葛根鸡翅汤所需材料
原料:桂枝、葛根、鸡翅、小油菜、胡萝卜
配料:盐
桂枝葛根鸡翅汤做法
1、把胡萝卜刻花切片备用,鸡翅斩小块,入开火中焯去血水。
2、锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。
3、砂锅内,加入适量的清水,加入桂枝和葛根。
4、用大火烧开后,转小火煮约15分钟后,滤渣留汁。
5、依次加入鸡翅、胡萝卜,继续慢煮约5分钟左右,最后加入小油菜,转大火煮沸,加入适量的盐调味,即可享用。
以上就是,葛根的五种做法,想了解更多健康咨询,可以关注爱靓网健康频道。