很多人使用何首乌来治疗白发，但是何首乌的药用价值不仅仅只要乌发，何首乌具有通肠润便、消痛、补益精血、乌发、强筋骨、补肝肾等多种功效。现在，我们就来看看何首乌还有哪些药用价值吧！
【何首乌】
【性味】味苦、甘、涩，性微温，归肝，肾经。
【功效】养血滋阴。润肠通便。祛风，解毒。主治血虚引起的头昏目眩，心悸，失眠；用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软；还可用于治疗白发等。
何首乌的食疗作用
1.黑芝麻山药何首乌
【准备材料】黑芝麻250g、山药250g、何首乌250g
【做法步骤】首先，将黑芝麻、山药、何首乌一起洗干净，烘干，研磨成粉末，然后将三者混合在一起，每天取出25g粉末用温水调成糊状食用。
【作用】健脾补肾，养血益精。可以用于肾脾亏虚引起的贫血，可以治疗脸色苍白，头晕，发力，畏寒怕冷等症状
2.何首乌蒸猪肝
【准备材料】何首乌20g、猪肝片250g、枸杞子10g、生姜2片
【做法步骤】首先，将温开水浸泡何首乌5小时，然后将猪肝切片，再将枸杞子洗干净，将所有的材料一起放入盘子中，加入食盐调味，放入炉中一起蒸煮。
【作用】补肝益肾、益精血，可用于治疗白发。
何首乌做法指导：
1.补肝肾、益精血适宜用制何首乌，润肠通便、祛风解毒适宜用生首乌。
2.肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，白发可以用当归、枸杞子、菟丝子等配伍。
3.血虚精亏，肠失滋润可以与当归、火麻仁、黑芝麻等配伍。
看来，何首乌的药用价值不可小看呀！
