膳食纤维,分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类,是健康饮食不可缺少的一部分,那么膳食纤维的食物有哪些呢?下面让小编为大家介绍一下。
膳食纤维的食物
1、笋
笋,也叫“竹笋”,含有充足的水分、丰富的植物蛋白,属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。
2、红薯
红薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,具有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效。
3、芹菜
芹菜,含有丰富的维生素,蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效,还对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
(图片ID:39643536,膳食纤维的食物)